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2020/07/27

くさや好きです

魚は好きなんだけど、高いじゃない。いや、なんか昔より高くなってません?サンマは不漁で激高だし…。魚の中ではわりと買いやすいアジとかサバはよく食べるんだけど、季節や日が悪いと割と高い…。採ってくれた人運んでくれた人の苦労の結果もあるんだろうけどねぇ…
 しばらく前にたまたま見つけた通販で買ったアジの干物セット。難ありのセットだったんだけど超貧弱なアジの割に、凄いお得な値段だったかっていうとそうでもない。

 残念な干物買うぐらいならくさやでも買っておこう(なぜ?)という訳で、3回目ぐらいの「くさや祭り」開催中。いまは季節じゃないから大ぶりのがないそうな…。

 ちなみに子供の頃に住んでいた家の大家さんが大島(東京)の方で路地で七輪を出してくさやを焼いてて、最初はなんて悪臭だ〜!って思ったんだが、おすそ分けを貰って食べたらうますぎてそのまま大好きに…。

 くさやにする魚は割となんでもいいっぽくて、エイとかサメもあったかな(流石にアンモニア臭が凄いけど)…メジャーなのはアジとトビウオ?
 一時期の三宅島噴火の際にくさや汁を放置せざる得なくなり、多くの汁がダメになったと聞いたときはショックだった(;゚ー゚) 心配するのがそこ?ってなもんですが…

 そこらへんのスーパーの干物買うぐらいなら自分はくさや食うぜ!ってただそれだけの話しです。ただ味わいが、造り手によってなのかばらつきがあるんで、いまいちなくさやを食っちゃうと嫌いになっちゃうかも。 まー野菜もそうだね。人参が不味いんじゃない、不味い人参もあると!

 高くはないけど島からの輸送だから、郵送コストがね(;゚ー゚)まとめ買いするしか…

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