猫の日かー

 

　いや…猫の日はめでたいんだが、締切がヤバイ…そして２月は短い…しぬん

キャベツの外葉

 

んー、硬いしあんまり美味しくないんだけど…ロールキャベツにすればまだ行ける？

オカラパウダーにイヌリンも投入、卵と干しエビ、切りイカ以外は全部草モノｗ

次回血液検査までに血糖を正常値に持っていかねばｗ　そしてついでに体重も正常値におさまってくれるといいんだが…程遠いｗ

オカラパウダーを麺化するのは難しいなー

 　こちらはオカラバーグのタネ。肉というよりオカラの量を多くしてるんで、食べるとオカラの中に肉の味がちょっとする程度…そして、割と全体は固く、なかはオカラでモソモソである…。前に豆腐バーグを作った時はユルユルだったんで、豆腐とオカラを混ぜてみるのもありなのかも！それって大豆まるまるってきもするがｗん？大豆をすりつぶしてバーグかすればいいのか？（大豆をふやかすのが面倒か？）

お次は…麺にしてみようと、ちょっと強力粉と混ぜて練ってみた。が…しかし、なかなかオカラに勝てない…。寝かせたら馴染むかな？って１日冷蔵庫においてみるも…やっぱりちょっと限界か？とはいえ強力粉を増やしてしまったら元も子もないｗ卵も練り込んだ方が良かったか？

　恐る々る茹でてみた。ふにゃふにゃである…そして口に入れるとオカラが口のなかでほどけてくるｗ　ギリギリ形を保ってます感。麺状じゃなくて、ニョッキみたいなのだったらまだ行けるかもしれない？

　今のところお好み風に焼くのが一番いいかなー。キャベツも一緒に食えるしねー

シラス少々、タラバ風なカニカマON＆IN

　ローソン１００でタラバっぽい見た目のカニカマ…が割引になってんでGET!それと１００円のシラス

　うーん…普通のカニカマよりソフトにできてるのと、ハンペンよろしくすげー膨らむみたいだ。冷えるとしぼむんだろうな。

　それにしてもこれ…コスパ安すぎていいな！明日はタクアンで作ろうと思っているんだけど、タクアン１本をコンビニでかっても１００円ちょいっすよ。入れる量は多分２０円分は入れないだろうな…。卵とおからパウダーの金額考えても一食１００円いかないやん…。

　このままだと飽きる可能性もあるんで、大豆パスタとか、大豆米とか試してみたいんだけど高すぎる…躊躇。パウダーから自作…簡単にできるんかな(；・∀・)
 

めざせ低糖質

 

　先月医者に「細江さん糖が上がってるから、気をつけてね」と…もろもろの説明を受ける。

　果糖でいうなら、グレープフルール1個食ったらOUTらしい。もちろん他の糖質が無いとしてだ！おおよそ握りこぶし１つ分が1日の許容量って言われたけど、それをご飯だ、パンだ、パスタだ！炭水化物少ないものはなんなのよ！ちょっとやそっとで減らせないぞ！

　で、色々と調べたところ行き着いたのが「オカラパウダー」の…お好み焼き風（小麦粉不使用）

オカラパウダー、キャベツ千切り、卵、あとはお好みで…余ってた干しエビとか、豚肉と好きな具材（炭水化物モノは除く）をぶっこんで焼くだけ！

ちなみにオカラパウダーは豆腐コーナーに置いてあった。ちなみにパウダーの荒いものがあったので要注意。表記的にオカラ粉ってかいてあるのは多分荒い。パウダーでも荒いのがある。細かさの単位で１５０メッシュって書いてあるといい感じの粉なんじゃないかなと。
最初にキッコーマンのオカラパウダー試して当たりだった！大体これ１袋で３個は作れる（大きさにもよるけど）お試しならこのサイズでいいけど、これで常用出来る！って思ったら大量に欲しいのでLOHAStyleの3kg入り買ってきた！もう一種類買ったんだけど、パウダー率が悪くてお好み風の形を維持できなかったｗ　それとオカラの味が強かった感じ。まーそれはそれで食えるのでいい。

以前、豆腐バーグとか挑戦したんだけど、豆腐でちゃんとハンバーグの形を維持出来る感じに作るの難しかったんだけど、オカラパウダーだったらかんたんにできるかも！

ちなみに自分は１日２食なんだけど、１食目は普通に食って２食目はこれや、ささみ、胸肉、野菜、酒にしてる。だんこ酒は抜かないスタイルｗ

ちなみにオカラなので食物繊維だらけで便通良くなったｗ　

睡眠障害かな…

 

　しばらくこの調子なんだが…。いちおう元気に生活は出来てるけど明らかに考える力に問題が生じてるのがヤバイなー。

　で、医者にも診てもらって薬貰ったんだけど、寝過ぎる上にフラフラするわ、味覚がおかしくなるんで、怖くて薬のめないｗ

　って何人かの人に聞いたら、民間療法的なものとか、薬局で買える薬教えてもらったんで、そんなライトな感じなのから試してみるかな。

　ちなみに無理やり寝ようとしても無駄に布団の中でモンモンとするだけなので、眠くなるまで起きてたほうがまし！ってなって、酒のんでゲームするか仕事の仕込みするか…気力がないんで前者なんだけどねｗ　とりあえず詰まってる仕事を終わらせないと治すになおせないんで四の五の考えるのはそれからだ！

Lord of Vermilion の思い出

　Lord of Vermilion通称LoV、そう言えばシリーズが世に出る前、いわるゆ開発段階の初期から関わっててSoundEffect周りを受け持ってたんだけど、まだ具体的な担当も決まってなかったんで一番最初のテストSEとか作ったっけ。

　それから延々と制作に関わらせて貰いといって、こういうのって途中で担当が関わって出来るような規模じゃないんで「秘伝のタレ」の如く足して足してはや何年みたいな状態で急に他に変わるなんて事はよっぽどの改変がない限りなんで、ずっと関わらせて貰っていた（スタッフが）。

　３の時に筐体が変更された？なんだっけ、ちょっと忘れ気味なんだけど、なにか音が混沌としてるんでどうにかして欲しい的な事を言われたのかな？効果音とBGMの単なるバランスの話というかコントロールの話なんだけど、そのへん纏めて改善して欲しい的な感じだったと思う。（正確なところは忘れてるｗ）

　その時の試作筐体のスピーカーの角度を変えてもらうところから始まり、使われるアンプとスピーカーもお借りしての作業。３の時のTachytelicさん？（Wikiに合わせた）の作業場にお邪魔して原曲を聞かせて頂いて、それを参考に絶対筐体のスピーカーじゃ再生が厳しいとかSEとかぶる部分を修正するべく筐体用のトラックダウンをやらせてもらう事に。これが割と楽しかった＆大変だった…。こう鳴って欲しいってのは筐体のスピーカーからあの距離で鳴らされて気持ちいいか？いろんな結果が３の筐体の音になった。

　それ以外にも、コラボ曲のマスターを作るのも大変な作業だった。全てを手コンプ（手書き修正）で作っていく。じゃないと色々とSEにかき消されて消えちゃったり大きくなりすぎたり…。機械的には出来なかったんで手作業でEQコンプをする作業。ある意味勉強になった。いまだとAIが具合を見て調整してくれるようになるのかなー？？コラボ曲に関しては様々な状態で届くんで「え？それでやるの？」とか一杯あったけど、全部対応出来るようにしていくしかなかったけど、まーそれまた勉強になったｗ

　コラボは様々過ぎて３のBGMが如何にかっこよく聞こえるかって作業があまりの楽しさに没頭できたなー。敵はお世辞にもいいスピーカーとは言えないし、隣同士の音もあるし、他の筐体の音もあるゲームセンター。そういうのを突き詰める作業っていうのはおもしろい。

　Re:3では中継ぎ的に自分が元から作らせて貰って楽しかった。そういえばこのCDどうしたかな…。どっかにあるはずなんだけど…

　そして４になって…スゲー曲、岩崎琢さんすげー。で、これを今までの作と一緒に？BGM自体はいいんだけど、それまでのコラボ曲のバランスをどうしようって事でまたもトラックダウン作業…。岩崎琢さんの考え方含め勉強になって良かった。

　いろんな経験が出来て良かったもうプロジェクトは完了してしまったけど、なかなかこんなに１つのプロジェクトを外部から関わる機会がない…というか、そういう関わり方の魁の１つかもしれないしねー。製品は１０年って事は作り始めてから干支一周的な事になるからねー。

　関わってくれたうちのスタッフにも感謝しなくてはだわ。