手抜きカルボナーラ成功せり

 

　何度か失敗作を続けてるなんちゃってカルボナーラ。先日やっと納得できる出来に。なんちゃってなんでちゃんとした作り方じゃないけど、もしかしてペペロンチーノ（なんちゃって）と双璧をなすぐらいの簡単さじゃなかろうかｗ

　忘れる前にもう一度作ろう！そうだ！初めてディチェコ使ったんだ！いや、昔試したかもしれないが…。ザラザラしたやつ！これはこれでいいね！

モンハンNOWからの

 　今になってWorldをやり始めた。RISEはしばらくやってて、もっと古いのはなんか操作に慣れなくてモンハンビッグウェーブに乗れなかったんだよなー。

　操作のせいというか、ハードのせいなのかもしれない…

　Worldってまだいっぱい人いるのね。ちょっと操作にまだ慣れてないけど、面白い…がっ、これ時間泥棒だなー。仕事できなくなっちゃうから気をつけないとｗ

牛乳余ってたんでグラタン

　ドリアの次はグラタン…塩ゆでしたパスタなのに、ソースにふった塩が多めだった…。塩いｗまー食えなくはない…そんなこともある。

　薄めが好きなはずなのにｗ
 

無性にさつまいもが食いたく

 

　さつまいもって、自分が最初に連想するのは入院時の味噌汁の具。

　めっちゃお通じよくなるｗあの頃は便秘気味だったんで「なるほど！食物繊維は必須だ」って思った瞬間である。

　ふかして、バター落としただけなのに幸せ度高い！というか、バターは有能！

小麦粉恐るべし

 

　小麦粉とバター混ぜて牛乳でといて…ご飯にかけて、鶏とかエビとかイカとか載せてチーズふって焼くだけでドリアが出来てしまう…

　大半が炭水化物ｗいろんなものが小麦粉から出来ている…凄すぎるよ小麦粉！

　コンビニの冷凍ドリアとか、冷凍グラタンとか高すぎるんじゃね？ｗ

　冷凍うどんは自分で打つの大変すぎるから買っちゃうけどね。

　それにしても大さじ１杯の小麦粉がこんなに化けるってびっくりだ。

　作りすぎた…

久しぶりにウィスキー

 

　晩酌も後半…サワー何杯飲んだか…ちょっと飲み過ぎになってる気がするので、最後をウィスキーにしてみた。

　シーバスリーガルミズナラ！（amazon高いな）日本の樽で仕込んだシーバスリーガルらしい。結論からいくと、好み！うまいわ！

　冒頭の本題、飲み過ぎ防止の為のウィスキーのはずが、トータルアルコール量が増えてしまった…。

　これはせっかくここ1年で下げた肝臓の値を爆アゲしそうな予感…どうしよう…今後も買っておくけど、気をつけないと…。酔っ払ってると「飲むか飲まざるか」っていう考えが「飲むか」に偏りまくるんだよね。（誰もがかｗ）

　

写真屋の息子ですが

 　お陰様で思い通りの写真は撮りにくいなと少年の頃に悟っていま…特にカメラ沼にもはまらず生きてきましたｗ思えば父にバカ◯ョンカメラ（酷い表現だなこれ）…どんなカメラでも取れるときは撮れる的な事を言ってて、そんなカメラで賞と取っちゃうわけですよ。自分ではピンとこない写真で、バンバン賞を取る両親…意味が解らない。まじで。なんで、見るセンスも撮るセンスもないんですが、人手不足というか、家業の手伝ってる人が子持ち世代になり、いわゆる幼少の運動会とか遠足の撮影者が足りなくなり、撮ってくれと…

　世の中にAFってカメラが出てきて、ちょっと使わせて貰ったらピントがどこに行くか解らなくて、嫌いになった。それも３０数年前？

撮影に借り出されたけど、他のスタッフがズーム＆望遠の中、広角単焦点、MF、でも楽しかったわ。撮るのは好きだしね。本当は撮って欲しい。子供の頃から撮る身だったから自分の写真が少ないｗｗｗ　そういえば、小学校２年の担任の写真を一眼レフで撮ってたな…何年か後ではあるけど。

　前置きは長くなったけど、先日撮った写真は親父みたいな写真をとるだねと母親に言われて、そういうもんなのかな？って思った次第。いやいや、自分の写真を残したいな。みんなも残したほうがいいよ。別に動画でもいいけど。自撮り…もいいけど、そうじゃないんだよｗちゃんと撮ってほしいんだよなーｗｗｗ

スープボーーーーーン

　OKストアの最高傑作（自分的に）この量（約350gにして税込み100円以下）２つかっても200円でお釣り来るのよ！最高じゃない！まー皮と油と骨なんですけどね。ほぼ肉成分はありません！しかし！鶏皮も大好物な自分としてはこれは可食部の塊！すげーじゃないですか！

　初めて買った時は、きっとこれはいつもあるものじゃなくて、たまたま余ったんだろう！って思ってた！が、しかし！どうもいつもあるっぽい。別のOKに行ってもあった！

　もっともこれがそこまでほしい人がどれほどいるのかわからない。

　普通に食べようと思ったら可食部はほぼ無い…食えもしないのにこの金額をとっていいものなのか？っていう代かもだとも思う。

　スープボーンっていうほどスープとれるのか？それはそれでどうなのよ？って思うじゃない！

煮詰めていく…煮込んで、一度冷やしてもう一度煮込んで…ん？この1袋ではまだまだしっかりスープが取れた感じはしない。これならもっとブッコムか、色々足すか！けど淡いスープとしてはすでにいい感じになってます。まじで最高！

　何もたさずに、スープとして飲むには物足りないけど、料理に使う鳥スープにはもはや顆粒じゃかてないレベルに仕上がってます。

　スープにしない部分は焼いてかじりつくのもよし！炙ったやつを煮込んでもよし！すげーよこれ！
　もっと肉食いたいなら、手羽中でも手羽元でも買えばいいんだし、モモだってあるしね！
　残すところなく食い尽くしたい！

　よくわかりにくいけど、鳥スープのフォーにしました。白濁してるんで見えませんwフォーかどうかはべつとして、スープ旨すぎて最高です。ほとんどの汁物では塩分も多いんで、ほぼ飲まないんだけど、ちょっと塩を足しただけなのわかってるんで、完飲みしてしまった！最高です

　ちなみに、スープにする前の出し殻は全部美味しくポン酢で頂きました。いったいキミは１００円以下で何度美味しいんだ！

　そういえば、胸肉もOKストア安い…ありがたくいって、ブライン液につけたんだけど…お腹いっぱいになっちゃったんで、炊飯器を保温にして、ジプロックに詰めて低温調理中！
　明日はどうやって食おう！！蒸さないで油淋鶏もいいかな。